今日は旭市のサンライズソルトさんのところに伺いました！
次号のはちはちの取材をしにお邪魔しました！
こだわりの塩作りを始めたきっかけや、実際に塩を作る大きな窯も見せていただきました^ ^
詳しくは次号のはちはちを楽しみにしていてください^ ^
取材時に、サンライズソルトさんのお塩をお土産に買って行こうと思っておりましたら、、
なんとお土産に、持たせてくださいました！
ありがとうございます(;_;)💓
帰って早速そのままペロっと味見してみましたが、、
すごくまろやかで美味しい！
素人でもそのおいしさが分かります！
夕飯のおかずの味付けに使いましたが、、いつもの自分の料理より美味しい！笑
いや、本当です！
サンライズソルトさんのお塩を使っている飲食店の方からも、出来上がりの味が全然違うと言ってくださると仰ってました。
しょっぱさの中にまろやかさがあって、料理にコクが出ます。
あとは、明日おにぎりにして食べます♪
楽しみすぎます、、笑
旭市では道の駅 季楽里で購入可能です。
お忙しい中、取材にご協力くださり、ありがとうございました^ ^